SAN MARCOS EN EL EJIDO
Empezó con tres amigos que veían como preparaban sus cabalgaduras los labradores del entonces campo de Dalías, para ir a la procesión de S. Marcos de Dalías y acordaron celebrarlo en El Ejido, se lo propusieron al párroco, el cual acepto y entre ellos lo fueron organizando, el párroco eligió la imagen y se compro con la venta de papeletas en todo El Ejido, con una gran participación por parte de todos los habitantes del pueblo y el entorno. Aquel año fue un
Los organizadores de la fiesta, empezó con estos tres amigos,
a estos se les llamo los mayordomos y más adelante solían ser hombres que
habían hecho una promesa al santo o manda. Se ocupan de engalanar al Santo y
recaudar dinero y organizar gran parte de la fiesta. Desde 1982 con la creación
del ayuntamiento, empezó también a participar económicamente, también asociaciones de
vecinos, asociaciones culturales etc. Con la venta de las rosquillas también se
colabora. Antiguamente estas roscas se colgaban de los cuernos de los animales y
las orejas de los burros o caballos de labranza, para que les dieran suerte y no se pusieran
malos. Luego se lo daban de comer. Hoy día se compran y se cuelgan en la casa
En esa época en la procesión o romería se acompañaba al Santo
con los animales de labranza que tiraban de humildes carretas engalanadas, en los años sesenta se empezó a cambiar los
animales por tractores y hoy en día son camiones, muy adornados como si fueran
patios andaluces con música, otras con motivos temáticos o haciendo críticas de
la actualidad. y la gente va bailando, comiendo, bebiendo y pasándolo bien.
Los animales hoy día, son hermosos caballos engalanados,
carruajes tirados por caballos y también se hace concurso de doma.
En la víspera; el sábado (San Marcos siempre se celebra el fin de
semana más próximo al día de San Marcos) por la tarde noche, se celebra la
fiesta de las habas, donde se reparte habas, vino y tocino en un recinto
dispuesto por el ayuntamiento, donde se junta una gran multitud de gente.